Saramura de pui cu legume se poate manca cu paine proaspata sau traditional cu mamaliguta, stropita de un vin bun rosu natural. Cum se face saramura de pui urmareste reteta mea simpla si usoara, urmatoarele ingrediente sunt pentru patru portii de friptura de pui. Ingrediente saramura de pui dobrogeana -4 pulpe de pui mari -4 ardei capia
1 lingura cu varf sare de mare 1/4 lingurita boabe piper 1 legatura patrunjel cateva fire cimbru proaspat 1 frunza foarte mica dafin Mod de preparare Saramura de pui cu mamaliga mancam in fiecare vacanta de vara, cand mergeam la tara, la nasii mei. La inceput am strambat din nas, dar vazandu-i pe ceilalti cu cata pofta mananca, m-am molipsit si eu.
Saramura de pui. Ingrediente: un pui de mărime mijlocie; sare; piper; doi ardei; patru roşii; 1-2 ardei iuţi; o căpăţînă de usturoi; leuştean . Mod de preparare:
Castaveti murati in saramura . Ii pui de la finalul verii sau din toamna si te bucuri de castraveti murati in saramura toata iarna! incat sa se pastreze bine peste iarna. citeste mai mult. Castraveti murati cu ceapa . Cand nu ai foarte mult timp pentru a pune muraturi la borcan, aceasta reteta de castraveti murati cu ceapa e exact ce iti
SARAMURA DE PUI (Retete cu carne de pui, Retete de saramura de pui) | Laboratorul Gastronomicretete de mancaruri, laboratorul gastronomic, retete de mancare,
6 pulpe pui dezosate. 4 roșii mari. 2-3 ardei capia. 1 căpățână usturoi. 1-2 ardei iuți. foi dafin. cimbru. sare, piper. Mod de preparare: Pulpele de pui vor fi condimentate cu sare și piper. Le frigem pe grătar pe ambele părți. Ardeii și roșiile vor fi spălate bine și puse pe grătar. Într-o cratiță, punem 2 l de apă la fiert.
y6Jtq2.
Toate ingredientele acestea le amestecam cu 1 lingura de ulei de masline si le presaram printre pulpele de pui gata preparate din bol. Peste ele turnam apa clocotita in care a dizolvat sarea si eventual am adaugat piperul macinat. Acoperim iar bolul cu capac si lasam la cald pentru 10 minute.
Trebuie doar sa taiem legumele cubulete, sa adaugam apa fierbinte, puiul, iar la final restul ingredientelor. Dupa preferinta mai puteti pune si un fir subtire de ulei. Rezulta o saramura de pui delicioasa, gustoasa care se prepara usor. Servita fierbinte cu mamaliguta calda este de-a delicioasa si va promit ca veti fi de-a dreptul incatati.
1 lingura cu varf sare de mare 1/4 lingurita boabe piper 1 legatura patrunjel cateva fire cimbru proaspat 1 frunza foarte mica dafin Mod de preparare Saramura de pui cu mamaliga mancam in fiecare vacanta de vara, cand mergeam la tara, la nasii mei. La inceput am strambat din nas, dar vazandu-i pe ceilalti cu cata pofta mananca, m-am molipsit si eu.
1 lingurita de boia de ardei dulce 1 lingurita de cimbru 1/2 lingurita praf de usturoi ( la nevoie) sare si piper 2 l apa 1 ardei iute 1 Mod de preparare: La saramura de pui fie folosim puiul intreg, fie folosim bucatile preferate (pulpe, aripi, piept, etc.) Eu la aceasta saramura am folosit pulpele, aripioarele si o jumatate din piept.
saramura de pui reteta
