O echipă internaţională de cercetători reunită de Colegiul Imperial din Londra a studiat impactul pe care care fierul din organismul uman l-ar avea asupra aproximativ 900 de boli. Concluziile cercetătorilor au arătat că un nivel crescut de fier are un impact pozitiv asupra sănătăţii inimii, dar prezenţa în exces poate cauza formarea cheagurilor de sânge şi creşte riscul unui atac vascular sau cerebral. PmrrL5. In mod normal, corpul continua un echilibru intre absorbtia fierului si utilizarea in organism. Nivelul de fier pe care corpul il absoarbe trebuie sa se bazeze pe nevoile corpului. Persoanele cu hemocromatoza nu pot controla nivelul de fier pe care il au in organism. Ca urmare, organele din organism se deterioreaza in proces. Hemocromatoza Hemocromatoza este o boala ereditara in care organismul absoarbe si stocheaza prea mult fier. Acumularile excesive de fier se produc la nivelul unor organe, in special al ficatului, si pot provoca afectare severa, inclusiv ciroza. In lipsa tratamentului, boala poate duce la insuficienta acestor organe. Despre Corpul uman controlează de obicei cantitatea de fier care este absorbită din dietă, crescând cantitatea atunci când este nevoie de fier și scăzând cantitatea atunci când nivelurile de fier din organism sunt prea mari. În hemocromatoză, organismul absoarbe prea mult fier din dietă în fiecare zi. În anemie, în schimb, vorbim de lipsa de fier. Pe de altă parte, atunci când organismul produce prea mult fier are loc o supraîncărcare cu fier care poate să aibă ca manifestări: dureri articulare, oboseală accentuată, lipsa energiei, pierderea în greutate, dureri abdominale. Fierul este un metal regasit din abundenta in natura, dar si in organismul uman. Fierul in organism indeplineste numeroase functii vitale, precum transportarea oxigenului prin corp, reglarea sistemului imunitar, sau facilitarea unor procese. TRANSPORTAREA OXIGENULUI IN ORGANISM

prea mult fier in organism