Salata de legume cu sunca 2 buc. morcovi, 2 buc. gulii, 4 buc. cartofi, 2 buc. castraveti murati, 100 gr. sunca, 2 lingurite pasta de peste, 5 linguri ulei, 3 linguri otet, patrunjel tocat, marar tocat, sare, piper Mod de preparare: Se fierb legumele. Cind sunt gata, se taie in cuburi mici si se adauga sunca si castraveciorii taiati bucatele.
1-2 linguri de capere, verdeață tocată ( mărar, pătrunjel, tarhon etc.) după gust. Fierbeți cartofii în coajă, lăsați-i să se răcorească puțin, curățați-i și tăiați-i felii. Curățați castraveții de coajă și semințe (numai dacă-s mari, dacă-s mititei lăsați-i în pace) și tăiați-i rondele subțiri.
Ingrediente: 500 gr. cartofi, 1 ceapa mare, sare, piper proaspat macinat dupa gust 3 oua putin ulei vegetal 2-3 castraveti murati 5-6 felii subtiri de carnati afumat
Mai intai fierbem pieptul de pui si il lasam la racit. Castravetii ii taiem cubulete si ii scurgem bine de zeama. Sunca si pieptul de pui se taie cubulete. Ciupercile le spalam si le scurgem bine de apa. Amestecam totul intr-un vas si adaugam maioneza si mararul. Se aseaza in vase mici sau se poate servi in rulou de sunca. Este un excelent aperitiv.
Pentru inceput vom fierbe cartofii in coaja. Cand acestia au fiert suficient ii lasam la racit, ii decojim apoi si ii taiem cubulete iar ulterior ii punem intr-un bol incapator. Taiem cubulete sunca si castravetii murati si ii adaugam in bolul cu cartofi.
vWaKMm. cartofi, 2 buc. castraveti murati, 100 gr. sunca, 2 lingurite pasta de peste, 5 linguri ulei, 3 linguri otet, patrunjel tocat, marar tocat, sare, piper Mod de preparare: Se fierb legumele. Cind sunt gata, se taie in cuburi mici si se adauga sunca si castraveciorii taiati bucatele. Totul se pune intr-o salatiera.
Se fierbe pieptul de pui cu putina sare, timp de 1 ora,apoi dupa ce este bine fiert se scurge de apa si se lasa la racit.Dupa ce este rece se taie cat mai marunt in cubulete sau fasiute.Cartofii se fierb bine circa 35-40 de minute,apoi se scurg de apa,se lasa la racit,se cojesc si se taie in cubulete. Cascavalul si castravetii se taie in cubulete.
Salata de legume cu sunca 2 buc. morcovi, 2 buc. gulii, 4 buc. cartofi, 2 buc. castraveti murati, 100 gr. sunca, 2 lingurite pasta de peste, 5 linguri ulei, 3 linguri otet, patrunjel tocat, marar tocat, sare, piper Mod de preparare: Se fierb legumele. Cind sunt gata, se taie in cuburi mici si se adauga sunca si castraveciorii taiati bucatele.
1kg cartofi 1 ceapa de dimensiuni medii (aprox. 150g) 200g castraveti murati Kühne 200g bacon afumat, taiat in cuburi 150g maioneza 3-4 linguri de mustar Kühne 1 legatura de patrunjel 2 linguri otet de vin alb sare si piper proaspat rasnit Curata cartofii, taie-i in sferturi si pune-i la fiert intr-o oala cu 1 litru de apa sarata.
INGREDIENTE 2 borcane de ciuperci conservate (eu am pus de la congelator) 4-5 castraveti murati maioneza 150 gr sunca presata marar 2 catei usturoi sare piper
salata de cartofi cu sunca si castraveti murati