Cartofii la cuptor cu carne de porc si afumatura este o reteta simpla dar extrem de gustoasa si cu siguranta de succes la orice masa fie pranz sau cina. Randamente 8 porții Timp de pregătire 20 minute Timp de preparare 1 oră 20 minute Timp total 1 oră 40 minute 1 kg cartofi 200 gr sunca afumata 200 gr carne de porc 2 morcovi 1 ceapa 2 rosii INGREDIENTE 5 bucati de cotlet porc 250 ml pasta de tomate 1 capatana usturoi sare piper 40 ml ulei de masline 1 canita cu apa 100 ml vin alb 1 kg cartofi 2 linguri untura porc Preparare. Prima data pus la fiert cartofii in coaja in apa cu sare si lasat la fiert 15-20 de minute. Taiat carnea cubulete, taiat ceapa marunt si pus totul la calit. adaugat si usturoiul tocat marunt. Apoi adaugat ciupercile intregi lasat totul la distuit cam 10 minute. Adaugat un pahar de suc de rosii si mai lasat sa fiarba 5 minute. Coacere friptură simplă de porc cu cartofi la cuptor. Am preîncins cuptorul la 170 C (căldură sus+jos+ventilație) respectiv treapta medie spre înaltă la cele cu gaz. Am turnat 2 cești mari de apă caldă în tavă (cca. 500 ml), am acoperit carnea cu un capac sau cu folie de aluminiu și am dat-o la cuptor. Toate cantitatile sunt optionaleIngrediente: Carne porc 6 buc - cca 1 cm grosime(nu subtiri) cotlet sau ceafa Ceapa 2 bucUsturoi 5-6 cateiArdei 1 bucCartofi 2. Când grătarul s-a încins bine, am pus ardeii la copt. I-am întors de patru ori, așa încât să aibă urme de arsură, pe coajă, de jur împrejur. În total, coacerea ardeilor a durat în jur de 20 de minute. În funcție de soiul de ardei folosit și de cât de puternic e focul, durata de coacere poate să fluctueze, cu ceva. 3. RI1jQ. 800 gr. cartofi, sare, 4 oua, 2 felii de panie de toast, 120 , marar etc), 400 gr. carne tocata de porc, piper, ulei pt , boia dulce Mod de preparare: Cartofii se curata, se spala, se verdeturile care le-ati ales. Carnea, cu painea, ceapa cu verdeturile cu restul de carne si se pune la cuptor la foc tare si se lasa pana carnea e Cartofii : Clatim , curatam de coaja cu ajutorul unei furculite , condimentam cu sare ; Pregatire : Taiem 4 cubulete de unt sau margarina , le asezam pe fundul tavii , asezam carnea si cartofii ; Dam tava la cuptorul preincalzit la 180 gr cca 40-50 minute! 4. Pornește plita pe inducție Whirlpool și setează-o la o treaptă de putere mare (18) și pune într-o tigaie puțin ulei de măsline. Când uleiul s-a încins, adaugă ceafa de porc și scade temperatura plitei, în acest fel carnea va fi perfect gătită și la interior, nu doar la exterior. Toate cantitatile sunt optionaleIngrediente: Carne porc 6 buc - cca 1 cm grosime(nu subtiri) cotlet sau ceafa Ceapa 2 bucUsturoi 5-6 cateiArdei 1 bucCartofi file de carne de porc sau piept de pui sau curcan - 500 grame, sare - 1/2 linguriță, piper negru - după gust, cartofi - 1,2 kg, sare - 1 linguriță, piper negru - după gust, brânză - 100 grame. Rețeta, pas cu pas Tăiați fileul de carne în bucăți de 5-7 mm. Acum bate carnea cu un ciocan de bucătărie sau cu spatele unui cuțit mare.

carne de porc la cuptor cu cartofi